Produzido pela renomada vinícola Nova Aliança, seguindo a prática Charmat, este espumante possui coloração com tons esverdeados e exibe perlages persistentes e borbulhas finas, o que aguça os sentidos desde o primeiro momento. Seus aromas intensos remetem a notas de maçã verde, enriquecidos com sutis nuances de pão tostado, proporcionando uma experiência olfativa envolvente e convidativa. Sabor intenso, nítido e persistente.
Produtor: Nova Aliança – Cume
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante brut branco
Uva: Chardonnay Riesling Itálico
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Método: Charmat
Harmonizações: Frutos do mar, peixes, saladas e sobremesas. Ótima opção para acompanhar culinária japonesa e asiática em geral, carnes com preparos leves, risotos e massas ´pouco condimentados, pratos gordurosos e ácidos, bem como queijos e embutidos diversos.
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