Urceus faz referência a uma jarra, um cântaro de uma só asa usado para servir água ou vinho na antiguidade. Seu nome é usado para o Primitivo di Manduria da Cantólio, cujo equilíbrio alcançado entre seu sabor concentrado e frescor o diferencia dos exageros que podem acometer a variedade e a região. Notas balsâmicas e florais dão profundidade à fruta madura.
Produtor: Cantolio
País: Itália
Região: Puglia (Manduria)
Tipo: Tinto
Uva: 100% Primitivo
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14% de álcool
Harmonizações: Este é um vinho macio e intensamente frutado, por isso combina bem com pratos de carne que tenham um toque adocicado, como cozidos com molho de frutas ou legumes. É também bom parceiro dos hambuguers feitos com cebola caramelada




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