País: França
Região: Montagne Saint-Emilion (Bordeaux)
Tipo: Tinto
Produtor: Fiées des Lois
Uva: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Harmonização: Este vinho se destaca quando harmonizado com queijos curados, como o Comté ou o Camembert, e embutidos tradicionais. Em termos de pratos, combina maravilhosamente com carnes vermelhas, como o “Boeuf Bourguignon” francês ou a picanha brasileira. Além disso, pratos com cogumelos, trufas ou com uma base rica em molhos também complementam as nuances deste vinho.



