País: Alemanha
Região: Pfalz
Tipo: branco
Uva: 100% Riesling
Teor alcoólico: 12,8% de álcool
Envelhece 5 meses em tanques de aço inoxidável
Temperatura de serviço: entre 8°C e 10°C
Harmonização: Experimente acompanhá-lo com frutos do mar grelhados, como camarão ou vieiras, para realçar sua acidez e frescor. Também combina bem com pratos asiáticos levemente condimentados, como sushi ou curry tailandês. Para uma opção mais tradicional, sirva com schnitzel de frango ou salmão grelhado. Além disso, queijos de pasta mole, como queijo brie ou camembert, complementam os sabores frutados deste Riesling.



